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塩で食べる蕎麦

蕎麦本来の味を感じれる幸輪のそば

そばつゆではなく、蕎麦の味って考えたことありますか?

   『塩で旨い蕎麦は幸輪だからこそ』

当店のそばは、無化学肥料、無農薬の健康な土で栽培された「そば粉」と木島平内山の「湧水」のみで打つ生粉打ち蕎麦です。独自のツルリとした食感は格別。世間一般的な十割そばとの違いを、ぜひ一度味わってみてください。

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トマト蕎麦

ただトマトが乗っているだけではありません!

このトマト!湯剥きした上で、自家製の浅漬けの素に漬けてそれを一晩以上寝かせ、そのトマトを漬けていたトマトの出汁たっぷりの 漬け汁をそばつゆとして使っているのです! だからトマトの旨味たっぷりのつゆになっている上に、漬物にしたトマトがなんとも  旨い! 暑い時でもサッパリ食べられるし、トマトが一玉乗っているのでボリュームもあります

手作りのおかずで無添加のお惣菜満載の
幸輪のお弁当はいかかですか?

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こちらは税込1000円のお弁当

ご予算や内容も色々ご相談承りますのでお気軽にお電話ください

幸輪のお弁当もよろしくお願い致します

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お店の外観

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。