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そば処幸輪
飯山市の塩で食べれる蕎麦
■営業時間：11:00～19:00
0269-63-2978
■休業日:水曜日 (祝日の場合は営業。翌日休み）
※ラストオーダー18時30分
※売切れ次第閉店になる場合があります。
塩で食べる蕎麦
蕎麦本来の味を感じれる幸輪のそば
そばつゆではなく、蕎麦の味って考えたことありますか？
『塩で旨い蕎麦は幸輪だからこそ』
当店のそばは、無化学肥料、無農薬の健康な土で栽培された「そば粉」と木島平内山の「湧水」のみで打つ生粉打ち蕎麦です。独自のツルリとした食感は格別。世間一般的な十割そばとの違いを、ぜひ一度味わってみてください。
『特製味噌のくるみ蕎麦』
秋のお蕎麦と言えば！胡桃の風味がお蕎麦を引き立てる くるみ蕎麦✨
甘さを控えて手作りした特製の胡桃味噌を蕎麦つゆでお好みの濃さに割っていただくくるみ蕎麦！是非ご賞味を☺️
お味噌が終わり次第の限定メニューです✨お早めにお越しくださいませ✨
お問合せ
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